Cultivons le bon sens (maraîcher)
Des légumes bio, locaux, ultra-frais en quantité ET à prix abordables.
Réenchanter nos assiettes, nos cantines, nos étals.
L'agriculture marche sur la tête, nous réinventons le modèle.
Un modèle de production nourricier
Des fermes agroécologiques modernes pour nourrir localement jusqu’à 20 000 élèves.
Des maraîchers sereins
Une nouvelle façon de faire du maraîchage, en respectant nature et humains.
Voir notre modèle de production
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Des fermes taillées pour nos territoires
Saint-Nom-la-Bretèche
Notre première Ferme Debout, qui nous sert - entre autres - à tester et à expérimenter de nouvelles cultures.
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Des fermes taillées pour nos territoires
Garancières-en-Beauce
Installée sur 2 hectares au sud de la région parisienne, notre Ferme Debout propose des légumes variés toute l’année, et ce depuis 2021.
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Des fermes taillées pour nos territoires
Lagny-Le-Sec
Née d’un partenariat avec la commune de Lagny-le-Sec, notre Ferme Debout permet aux habitants de se nourrir en légumes bio, cultivés localement et à prix accessibles.
Des fermes taillées pour nos territoires
Lisses
Installée sur une parcelle de 20 hectares à la périphérie de Lisses, notre nouvelle Ferme Debout permettra de produire plus de 1000 tonnes de légumes par an.
Pour une agriculture du bon sens
Les Fermes Debout, c’est quoi ?
Un appel citoyen et maraîcher, à une révolution cultivée.
Un nouveau modèle de ferme agroécologique pour nourrir à grande échelle.
Nos maraîchers debout
Amoureux de la terre de la première heure ou néo-cultivateurs, nos maraîchers oeuvrent pour une agriculture durable et joyeuse.
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Un nouveau modèle de ferme agroécologique et productif
Nous créons les fermes maraîchères du XXIe siècle : des fermes modernes et nourricières conçues pour concilier abondance, écologie et dignité !
Notre modèle de production
“Nourricier”, ça veut dire quoi ?
Une ferme nourricière, c’est une ferme qui produit localement pour nourrir réellement les habitants d’un territoire.
Chaque Ferme Debout, installée sur 20 hectares, cultive plus de 50 variétés de légumes bio, récoltés le matin et prêts à être consommés le jour même.
À pleine capacité, cela représente 1 000 tonnes de légumes par an, soit de quoi nourrir 20 000 élèves, tout en préservant la biodiversité grâce à 7 hectares d’espaces naturels protégés.
Les Fermes Debout, ce n’est pas juste des légumes : c’est la fierté collective de voir nos territoires redevenir nourriciers.
En quoi vos légumes sont-ils différents ?
Nos légumes sont :
- Cultivés en pleine terre, sans pesticides ni engrais chimiques ;
- Certifiés bio et produits à quelques kilomètres de leur lieu de consommation ;
- Récoltés le matin, pour être dégustés dans la journée : un gage de fraîcheur, de goût et de valeur nutritive.
Grâce à notre modèle agroécologique, nous proposons 50 variétés différentes, dont certaines anciennes ou oubliées, pleines de saveur.
Résultat : des légumes bons, sains et vivants, qui reconnectent au vrai goût du frais.
Vous utilisez un robot… qu’est-ce que cela veut dire exactement ?
Quand on parle de robot, on imagine parfois un humanoïde futuriste qui remplace les maraîchers. Ce n’est pas du tout le cas !
Notre innovation repose sur deux outils simples et utiles :
- Un portique robotique : une machine qui se déplace sur rails au-dessus des cultures et réalise les tâches les plus difficiles et répétitives (semage, plantage de mottes, désherbage …).
- Un logiciel de gestion agricole : il aide à planifier les cultures et à suivre les interventions au bon moment, pour soulager les maraîchers de la charge mentale du “penser à tout”.
Notre approche est low-tech, économe en énergie, et s’inscrit dans la tradition d’ingéniosité agricole au service de ceux qui travaillent la terre.
Votre modèle de production va-t-il remplacer les maraîchers ?
Absolument pas — il les soutient.
Chaque Ferme Debout crée en moyenne 30 emplois maraîchers. Notre technologie n’a qu’un but : rendre le métier plus simple et plus attractif.
Les maraîchers sont au cœur de notre modèle : ce sont eux qui pilotent la production, récoltent à la main et assurent la qualité des légumes. Chez nous, ils sont en CDI, formés, et travaillent dans de bonnes conditions.
Les Fermes Debout, et pourquoi pas chez vous ?
Parce que nous croyons qu’un territoire sans producteurs est un territoire qui s’éteint, nous avons à cœur de faire essaimer nos Fermes Debout.
Nous accompagnons collectivités et agriculteurs qui souhaitent accueillir une ferme sur leurs terres et territoires.
Vent debout avec nous
Ils soutiennent la souveraineté alimentaire à nos côtés.
